スパイス&ハーブ
今日は某所で大人の食育講座。
テーマはハーブ&スパイス。
一時間半の短い時間ながら充実した内容で勉強になりました。
ハーブとかスパイスって買っても使いきれなかったり
「無くても良いかぁ~」なんてレシピからちょっと省いちゃったりするんだけれど(汗)
もっと積極的に使って行こうじゃないか!うん!

時間中に作ったオリジナルのスパイス&ハーブソルトと
お土産に頂いたフレッシュハーブで早速今日の夕食から実践よ~。
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この講座次回はカレー。
「カレーライスは出ません」といわれちょっと残念☆
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by nekonote_love | 2010-07-24 13:55 | とりあえず
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