Cacahouète Paris(カカオエット・パリ)
昨日は中目黒へ行ってまいりました。
中目黒って駐車場も安いし美味しいものを食べさせてくれるお店もいっぱいあるし、もっと頻繁に行きたい気もするのだけれど駅付近なんかは「今時のワカモノ」が多くて居心地悪いのですよね~。だから私がナカメへ行くというのはよ~~っぽどですよ。
で、そのよ~~っぽどの理由はこちらのお店。
昨年12月にオープンしてたちまち話題になっているCacahouète Paris(カカオエット・パリ)
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黒が基調のこじんまりしたお店。
シェフパティシエは若干27歳。厨房に可愛い外人さんがいるな~と思いましたが後で考えてみたら多分彼がご本人でございましょう。
まだお若いパティシエですがそのキャリアはなかなかのもの。
パリの超高級ホテル「プラザ・アテネ」でスーシェフを務め、「ラデュレ」「ピエール・エルメ」で修業したというから期待は膨らみます。
ショーウインドーにはお菓子のオブジェ(?)が♪
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感じのいい店員さんはパティシエの奥様みたい。千葉出身の方でお店の名前も千葉の特産品「落花生」という意味なんだとか。
ショーケースには小振りだけれど色鮮やかな美しいケーキが並びます。
お値段は少し高めかな~。
お味はなんだかそれぞれのパーツがしっかりしていて「くっきり」っていう印象でした。他の種類ももうちょっと食べてみたいかも・・・って肝心のケーキの画像はっっ!?
すみません・・・車の中で真横にひっくり返してしまいました~~☆
お見せするのには忍びないお姿なので一緒に買ったマカロン画像だけ。
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こちらのマカロンお味はいいのですが食感はナボナ・・・・☆
焼き菓子も少し買ってきましたのでそのうちご紹介するかも。
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by nekonote_love | 2007-03-26 21:49 | 美味しいもの
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