これもマカロン
水曜日の「す」は捨てるの「す」と自分で決めておうちの中の不用品をちびちび処分しております。食器がね~もうちょっと片付くとね~いいんだけどね~。
ホームパーティー好きだった頃に数揃えたグラスとか、邪魔でしょうがないです。
手頃な箱が手に入ったら箱詰めして天袋にでも入れちゃお。
そして二度と使わなくなりそうな予感・・・・。
さてさておやつ画像もしまいこまないうちにUPしちゃいましょう。
昨日整体のあとメゾン・ド・プティフールで買ってきたこれ。マカロン・ダミアン
(食べかけじゃないです。手で割っただけ)
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フランス北部のピカルディー地方の古都アミアンで誕生したマカロン。いわゆる良く見るマカロン(マカロン・パリジャン)が生まれる以前、13世紀後半くらいから存在していたといわれる伝統的なお菓子でございます。
(あの頭に666が刻まれているお方とは関係ないみたいです。)
見た目クッキーのような生地は「粉っぽいキャラメル」というかヌガーチックな歯ごたえ。
伸びはしませんがねっちりしててます。
メゾプチの西野シェフはフランスの伝統菓子のレシピを大切に守って生きたいというお考えらしく、こういう珍しいお菓子を楽しめるのは嬉しいですねぇ。
でもこのラッピングのトレーはいかがなものかと思いますが・・・。
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明らかに「たこ焼き用」でしょっ!



とりあえずケーキ類も買ってます。
新作の「パラディ」 何かこういうの多いな~。美味しいですけどね。チーズ系です。
中は杏と木苺のジュレ・・だった気がします。
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「タルト シトロン」ここはこういうのが一番美味しいと思うわ~。
メレンゲの部分のデザイン変わりましたね。こっちの方が可愛い。
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by nekonote_love | 2007-04-18 19:56 | 美味しいもの
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