櫻川
一足早く母のお誕生日のお祝いのため日本橋の櫻川へ。
三越に用があったのと母からの指定が和食だったのと、せっかくだからミシュラン掲載店を。という理由からこちらに。
結局三越へは用がなくなっちゃったんですけどね。
その「用」→バレンタインフェアのラデュレの販売は5日から。もちろんマカロンありです・・・とさりげなく情報を載せておきます。(最近ラデュレで検索してくる人が多いので。これを見てマカロン買えた人は私に一つ寄越すように!)

で、その櫻川。予約したのがこないだの土曜という間際もいいところだったので個室も窓側のお席も取れなかったのですが、予約の際それをしっかり伝えてくれるのはいいですね。
テーブル間がゆったりしていたのでパパッと画像も撮ってきました。

前菜のりんごの白和えは画像ナシ。りんごやきくらげの歯ごたえのいいお野菜の白和え。
ピンクペッパーが彩りと味のアクセントに。

からすみのお雑煮。あったまるぅ~。お餅はフンワリ。
からすみにはビックリだけれどちょうどいい塩加減。
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お造り、マグロ、甘鯛、いか
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焼き物は平貝 旨みがしっかり。シンプルだけれど美味しい。
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炊き合せはたけのことワカメに京人参。木の芽の香りも堪能。
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ふかひれと湯葉のあんかけご飯。ナッツやアラレの香ばしさが良いアクセントに。
お食事はかに雑炊とこちらのどちらか選べます。
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フルーツのゼリー寄せ。話に夢中でよく覚えていませんが。
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最後にお抹茶とお菓子が。葛餅と練りきりのどちらかを選べました。
柚子の風味が利いたキレイな椿。椿は好きなモチーフなので嬉しい。
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最後は料理長が出口までお見送り。「予約の時にお好きなもの言って下さいね」とのありがたいお言葉。もちろん他の方にも言っていましたが、やっぱり嬉しいですよね。
ここはお店の方が袴姿なのも可愛い♪どこへ行っても女子チェックは欠かしません(笑)
あと最初のお絞りが刺繍の入ったキレイなタオルだったのもなんか良かったなぁ~。

オマケ。隣の千疋屋でお茶。
お茶だけのつもりがウエイターのおじいさんの口車に乗せられこんな物を!
お茶だけだと840円、ケーキ付きは1050円でお得ですよ~。
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by nekonote_love | 2008-01-22 20:59 | 美味しいもの
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