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ジンジャーエール
料理番組でみたレシピがとても簡単だったので
真似してジンジャーエールを作ってみました。
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生姜(一個)をお砂糖(100g)と同量の水で10分ほど煮詰め、
最後にレモン汁を入れひと煮立ち。
あとは炭酸で割るだけで出来上がり。
辛口が好きだからちょっと生姜多めで、スライスのところをすりおろして。
トウガラシやシナモンなんかのスパイスを加えてもいいみたい。
お砂糖はもうちょっと減らしても良かったかな?と思うけれど
市販のものよりまろやかな感じの美味しいジンジャーエールができました♪
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by nekonote_love | 2009-05-27 23:24 | 美味しいもの
ゆっくりとカフェ
多摩堤通り沿いのJAの直販所の上にある「ゆっくりとカフェ」
下で売られている世田谷野菜がたっぷり頂けます。
私が選んだのはルセットのパンドミプレート。
ルセットのパンにサラダ、アボカド、エビ、ブロッコリーのタルタルにスープ、ドリンク付き。
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このスープがお味噌汁だったんだけれどとっても美味しくて。
ただのお味噌汁とは違う甘味とコク。
お味噌は西京味噌を使っているそうですが出汁がちょっと違うみたいです。
デザートはレモンのシフォンケーキ。
しっとりした生地にレモンの香りがしっかり。
周りのソースも美味しく今の季節にぴったりの爽やかなお味でした。
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木の大きなテーブルに木のベンチで小学校の図工室みたいなインテリア。
明るい空間で家族連れや年配のご夫婦も多くて良い雰囲気。
リフレッシュしたい日曜のお昼にはぴったりのお店です。
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by nekonote_love | 2009-05-24 22:59 | 美味しいもの
Peanut Butter&Co. White Chocolate Wonderful
ちょっと前からやたらピーナツバターが食べたかったのです。
輸入食品を扱っているお店でこれを見つけて買ってみました。
ニューヨークにあるピーナツバター&カンパニーのピーナツバター。
可愛いおサルのラベルやオールナチュラルというのも魅力的でしたが
「ホワイトチョコレートワンダフル」っていう響きが何かいいじゃないですか~♪
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100%ナチュラルのピーナツバターにホワイトチョコレートをプラス。
夫には「うえ~っ」って言われましたがこれだけ食べても美味しいです(^^;
すっかり気に入ってしまって色々な種類のパンに塗って楽しんでいますが、
トーストしていない食パンに塗るのが今のところ一番です♪
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by nekonote_love | 2009-05-22 13:19 | 美味しいもの
mixn mixream
自由が丘へ出かけたので久々にスイーツフォレストへ行ってみました。
以前行った時は座るところを確保するのも大変だったけれど、今回は程良い混み具合で。
(ああいうところはあんまりガラガラでもね・笑)
お目当てはこちら。
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mixn mixream(ミキシン ミクスリーム)大理石の上でアイスクリームや色々な素材を混ぜてくれる・・・・どこかで聞いたことありますが、お歌は歌ってくれません。
ワッフルやコーンも選べるのですが無難にカップで「桜もち」と「塩キャラメルのチーズケーキ」
桜もちは桜の葉に求肥、餡なんかが入っていて桜の葉の塩気と香りが良いアクセントに。
桜もちの雰囲気良く出ています。
塩キャラメルのチーズケーキはクリームチーズやクッキーが入っていて濃厚な味わいでした。
ボリュームはそんなに多くないので、もう一個ベリー系も食べておけばよかったなぁ~☆
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by nekonote_love | 2009-05-18 13:33 | 美味しいもの
リプトンティーハウス銀座
ここのところ通っていたある講習の最終日の今日は全国試験。
合格不合格を問うものでないので気楽といえば気楽なんだけれど出来が悪いとやっぱり凹むわぁ~。
ま、終わっちゃったから悔やんでもしょうがないよね~。
気持ちを切り替えてっ・・・!ということで試験帰りに夫と待ち合わせ。
銀座のリプトンティーハウスでアフタヌーンティーを楽しんでまいりました♪
携帯の画像でごめんなさい☆
最初にスコーンが二つずつ。クロテッドクリーム、マーマレード、イチゴジャムがつきます。
そのあとバーガーやフィンガーサンド。
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ミニバーガーはサーモンとホタテフライの二種。
これはかなり美味しい。バンズがパリッとしてるのも良いですね。
フォアグラのマカロンもあったのですがこれはちょっと・・・でした(^^;
最後にプティフール6種。一つ一つが凝っていて美味しい。
似ているものが無いのも嬉しいところです。
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ちなみにお茶は好きな物一種をポットで。
十分な量で保温もしっかりしていて最後まで美味しくいただけました。
ちょっと座席の間隔が狭いけれどメニューの内容も良いし気持ち良くお茶が頂けるお店です。
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by nekonote_love | 2009-05-16 20:24 | 美味しいもの
御菓子処さゝま
神保町に行ったついでに買ってきたさゝまの生菓子。
箱の中で寄ってしまって形が少し崩れてしまいました。
五月の和菓子の中から岩根つつじと卯の花。
つつじはもっとふんわりしていたんですけれどね~。
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つつじは見たまま、滑らかな食感のきんとん。
卯の花は求肥の中に漉し餡。雲錦そぼろがまぶしてあります。
とてもきれいな色にうっとり。
観て楽しむ御菓子ですね。
驚きはないけれどしみじみと「美味しい…」と思うような上品な甘さ。
街の中でそこだけちょっと取り残されたようなお店の佇まいも素敵です。
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by nekonote_love | 2009-05-15 13:06 | 美味しいもの
神保町 Jo庵
今日は宣伝です。
母のお客さんが神保町にお店をオープンしたとのことで連れて行ってもらいました。
地下鉄神保町駅の近く「創作イタリアンJo庵」でございます。
ウサちゃんマークに案内されビルの二階へ。
大きめの窓に白い珪藻土の壁で明るい店内。
ランチはパスタ3種に丼もの。
サラダとスープがついて780円。(丼物はお味噌汁かな?)
デザートとドリンクが+300円でつけられます。
頂いたトマトとモッツアレラのパスタはボリュームたっぷり。モッツアレラもたっぷりです。
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神保町ランチはどこもボリューム多めとのことでこれくらいが普通なのかしらん?
私はもちろん平気でしたけどっ、母の分まで食べたし・・・(汗)
デザートは黒蜜が掛ったブラマンジュ。
300円プラスでつくデザートとしてはなかなか良いのではないでしょうか?
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あとこちらのお店お手洗い、いい感じです♪
洗面ボウルが可愛いかった。女子的には大事なポイントよね。
夜はまた違った雰囲気でワインもお手頃なお値段で楽しめそうです。
皆さま機会があれば昼&夜ともに是非行ってみて下さいな♪
TEL03-5577-6800
定休日 日祝
ランチ  11:00~14:00(L.O.13:30) 
ディナー 18:00~22:30(L.O.21:30) (ドリンクL.O. 22:00)
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by nekonote_love | 2009-05-14 19:17 | 美味しいもの
SUSUCRE
あるチケットの抽選販売の申し込みをしていたんだけれど
抽選結果の発表前にカード会社から確認の電話がきてびっくりしてしまった。
「チケット○○で¥×××のご利用になりますが・・」といわれて
「全く記憶にございません」なんて最初答えてしまいましたよ。
一応金額的には合っているので、「先にカード会社に連絡が来ちゃったのでしょう」とカード会社の方とお互い納得したのですが。
ネットでのカード決済のトラブルが多いそうで・・怖いなぁ・・・
と思いつつ・・ついカード決済使ってしまうのよね☆
ふぅ、なんだか妙に緊張してしまったのでほっこり焼き菓子のお店のことでも。

連休中に出かけた砧公園の帰りに三茶のやきがしやさんSUSUCRE(シュシュクル)
駅からはちょっと離れた住宅街の中にあります。
隣が歯医者さんっていうのがなんとも気が利いているというか(笑)
お店の入り口付近にはもう甘い香りが漂ってます。
素朴で可愛いお菓子が沢山。お値段も手ごろなので色々買ってみました。
ピティビエはクリームやパイが軽い印象なので大きめだけれどサクサクいただけます。
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クッキー類は素朴なお味。
素朴すぎてクリームが挟んでないものはちょっとさみしいかも。
上新粉を使った四角いクッキーは口に入れると溶ける感じ。でもそのあとちょっと口にべたつく気がして残念。
画像はないけれどもちっとしたフィナンシェやチョコタルトが濃厚で美味しかったです。
全体的に甘すぎない優しい味でお子様がいるお家に差し上げるのにも良さそうです。
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by nekonote_love | 2009-05-13 13:37 | 美味しいもの
カッコいい部屋
最近ちょっとだけ好みが変わってきたようです。
お気に入りだったローラアシュレイの花柄ベッドリネンとか
何十枚と買い足している小バラモチーフのタオルとか
もうちょっとシンプルなのに変えていきたいな~なんて。
部屋の中の甘さを少しずつ削ぎ落としていく方向に流れているようです。
そんな今の自分の好みにぴったり!まさに理想のインテリア!と思ったのが
BRUTUSに載っていた星恵美子さんのお宅。
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無駄なものは一つもないのに殺風景な感じがなくってむしろ温かみがあるというか。
一つ一つの物すべてがカッコいい!
マンション暮らしではそのまんま真似することはできないけれど
しばらくこのページを見つめてイメトレに励みます。
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by nekonote_love | 2009-05-12 14:21 | うちのこと
浅草
連休中の話ですが、
久しぶりに浅草へ行ってきました。
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色々観たいお店や食べたいものをピックアップしていたのですが
連休中にこういう観光地に行くもんじゃないですね~。
人が多くて酔ってしまいすぐにダウン。
お昼を食べようと思っていた所はどこも行列だし・・とほほ。
で、やっとこさ入れたのが甘味処の「梅園」。
あれ~?こんな場所だっけと思いながら入店し、「あっ!梅むらと間違えたっ!」と気付きました(苦笑)
非常に回転のいい分あまり落ち着かない雰囲気の中頂きましたのは
(日本橋高島屋の中の梅園はまったりして好きです)
あわぜんざい。ここのは粟ではなくきび餅を使っているとのこと。
しっかり甘めのあんとねっちりした食感に素朴な味わいのお餅。じんわり疲れが癒されます。
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「この人はまた可愛いの頼んじゃって・・」と思った夫が頼んだ品はクリームあんみつ。
色どりが可愛いねぇ~。
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この後はそそくさと浅草寺でお参りし、
ぐったりしつつも亀十でどら焼きだけはしっかり買って帰りました。
人がいない日があるのならまた行ってみたいけど…とにかく疲れました(^^;
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by nekonote_love | 2009-05-11 12:48 | お出かけ



東京の片隅でネコと暮らす夫婦の日々を綴っていきます。コメントの承認が遅れることが多々ございます。ご了承ください。
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