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上海蟹の季節
昨日から随分お寒くなりましたわね~。
もう冬でございますわね~。
我が家では「寒くなってきたな~」=「上海蟹の季節だ!」なので早速地元の中華やさん「天心」へ。
ここは商店街の中の小さなお店ではありますがそこらへんの高級中華やさんには負けないお味です♪
※今日は画像がわかりづらいかも~すみません。

まずビールとおつまみに「ピータンと牛肉の塩漬けのチーズ寄せ」
ちょっと面白い味。いかにも酒の肴的なしょっぱい系。
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こんな画像いらないかも?「海鮮春巻き」からしで食べます。
中にエビがゴロゴロプリプリ。ココで絶対はずせないメニューです。
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これも定番「エビマヨ」
ココのエビ料理のエビは大きくて甘い!食べ応えがあります。
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そして「蟹味噌たっぷりの煮込みそば」
上海蟹はこれ~。「姿蒸しとかないのかよ!」と突っ込まないで下さい。
姿蒸しも「いいのが入ってますよ」と勧められたんだけどあれ面倒なんだもん・・・。
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スープの黄色いのが蟹味噌です。
蟹肉もたっぷり入っておりますよ~。
マイルドかつ濃厚な美味しさ。
鶏肉や白菜などのお野菜も入っているのでこの一品だけでもいいくらい。
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とりあえず今年も冬が来たな~という気分になりましたわ。
寒いのは嫌だけど早くコート着たいな・・・♪
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by nekonote_love | 2006-11-12 12:44 | 美味しいもの
梅干食べてスッ・・・
ドライマウスでお困りの方この画像はいかが?
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はたしてお役に立つものかどうかはわかりませんが・・・。

お手頃で美味しい梅干を探して失敗を繰り返してきましたが、やっと好みのものに出会えました。酸っぱさもしょっぱさも甘さもちょうどいい感じで、ご飯と一緒はもちろん、そのままでも充分美味しくいただけるようなもの。

梅干専門店 河本食品株式会社さんの梅干です。
今回頼んだのは送料無料のお試しセット980円。4種類の梅干をお試しできます。
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正直なところ小鉢に移しちゃって、どれがどれだかはっきりとはわかんなくなっちゃったのですけどどれも美味しいですよ。
とりあえずこんどは「紀州五十五万石」と「梅風月」を頼んでみようかな?と思っています。
梅干食べてると疲れの溜まり方が全然違うのよ~。
ただ口寂しいときにおやつ代わりに食べちゃったりするから塩分のとりすぎが心配です☆

ついでに一緒に頼んだ「梅干専門店の梅酒」すっきりした甘さで食前酒にもピッタリです。
お値段の割には高級感のあるパッケージなのでちょっとした贈り物にもよいかも?
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タイトルは気にしないで下さい。
ドラゴン○ールよりア○レちゃんの世代なので。
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by nekonote_love | 2006-11-04 16:47 | 美味しいもの
五反田刀削麺西安飯荘
漢字ぎっしりのタイトルです。
昨日は五反田でだんなさんと待ち合わせ。
ずっと食べてみたかった刀削麺を食べに行って見ました。
行ってきたのは口コミの評判も高かった刀削麺 西安飯荘
お店の雰囲気は普通の中華やさん。
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人気店ということで一応予約していきました。
お店に入った頃はガラガラだったけれど30分もすればほぼ満席状態に。
私達は飲み物、前菜3種、鉄鍋餃子(3コ)または小籠包(2コ)、おこのみの刀削麺の「晩酌セット」1600円。これに茄子のおつまみ山椒揚げを追加しました。
前菜3種はそれぞれ違うみたい。
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隣の席の人はメンマで、そっちのほうがよかったなぁ・・しかもメンマだけ残してた!
ピータンがみょうに温かくってそれがまた美味しかったりしました♪
鉄鍋餃子(ピンボケスミマセン)はかなりしっかりした味付け。ビールが進みます。端が開いてる面白いかたち。
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小籠包はお作法があって少し皮を破いてスープを飲んでから食べるみたい。
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すごくジューシーでこれも美味しい♪
一番気に入ってしまったのが茄子のおつまみ山椒あげ。7,8ミリの厚さの衣を付けてあげた茄子に唐辛子、山椒、お塩、ねぎがたっぷり。
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口がピリピリするほど刺激があるのですが癖になる味です。
なすがポテトのようにホックリした食感。
刀削麺は何種類かありましたがタンタン麺式の刀削麺とやわらかスペアリヴのせ刀削麺を半分コずつ。
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刀削麺の麺ってもっと太いのかと思っていましたがそんなんでもないのね。
端が薄くなっててホント削ったのね~と当たり前のことですが感心。
タンタン麺式のほうはもっと辛いかと思ったけれど意外とマイルド。私はこちらの方が好き。
スペアリブはその名の通りやわらかかったです。
八角が利いてるのがちょっと苦手かな?とおもったけどやさしい味のスープにもちもちとした麺で〆にはこちらの方がいいのかも。

メニューはどれも美味しくてしかもお値段が安い!
がーっと食べてお腹いっぱいになって辛いの食べてポカポカしてちょっと酔っ払ってフワフワした気分でお家に帰る。そういうのちょっと幸せです♪
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by nekonote_love | 2006-10-29 09:59 | 美味しいもの



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